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小小金線蓮也有大“智慧”

2019-03-05 11:38 福建日報

  臺商羅樹海采用植物工廠的方式,有效避免金線蓮種植過程中病害的發生,而且產量高品質優……

  

  羅樹海在察看金線蓮種植袋。

  臺灣技術“戀上”大陸

  “我盼了六年,終于盼來了這一天,金線蓮在大陸的市場前景一定非常廣闊。”在南靖山城鎮六安村,臺商、南靖葛園農林生物科技有限公司副總經理羅樹海通過查詢國家衛健委網站,了解到金線蓮已被列入新食品原料終止審查目錄,非常開心。“這意味著金線蓮取得了食品加工的入場券。”羅樹海說,在臺灣,對金線蓮進行組培和商業行銷已有20多年,金線蓮還被島內有關部門認證為保護肝臟的健康食品。

  來南靖前,羅樹海是臺灣南投縣埔里鎮金線蓮生產合作社負責人,長期從事金線蓮的種植和研究,掌握了種苗組培、種植、加工等技術。

  2012年,羅樹海受邀來到南靖等地考察金線蓮產業。“福建金線蓮以林下種植、大棚種植為主,但由于環境不可控,莖腐病、軟腐病、猝倒病等病害頻發,金線蓮產業發展遇到瓶頸。”通過考察,羅樹海發現經過近十年的發展,福建已成為大陸重要的金線蓮產銷基地,金線蓮組培育苗技術日趨成熟,但種植技術卻遇到瓶頸。對此,南靖金線蓮種植大戶韓家水也深有同感。

  2014年,在第六屆海峽論壇舉辦的金線蓮產業對接交流會上,羅樹海與韓家水一見如故,兩人決定攜手做大金線蓮產業。“工廠化種植屬于高科技種植模式,把臺灣最先進的植物工廠建起來,可以將金線蓮從傳統農業提升到智慧科技農業。”羅樹海說。

  金線蓮在“工廠”長

  在密閉的空間里,沒有陽光、雨露和土壤,金線蓮種苗能否健康生長?羅樹海的回答是肯定的。

  日前,記者跟隨羅樹海走進種植基地一探究竟。在一個由網式大棚搭建而成的植物工廠里,地面上擺放著成百上千個白色的生態種植袋,里面生長著一

  棵棵青翠欲滴的金線蓮種苗;棚頂則是一塊由特殊控溫材料制作的黑色濾光網布,為金線蓮遮風擋雨。再往里走,一根根滴灌管道將種植袋分隔成不同區域,上面掛著的測量儀器,記錄著棚內的空氣濕度、溫度等指標,這些數據可以上傳至手機,利用物聯網技術,就能把金線蓮管起來。

  “別小瞧這些小個頭的種植袋,每一袋都是一個完整的微氣象系統。金線蓮生長所需要的溫度、濕度、水分、養分等指標,都在種植袋里被精確控制,完全模仿大自然中的生態循環機制。”羅樹海告訴記者,金線蓮組培苗被轉移到種植袋后,再統一放進植物工廠,以科技化的方式進行生產管理,經過6到8個月的生長,便可以進行采收。

  密封裝袋后,營養從哪里來?面對記者的疑惑,羅樹海解釋說:“關鍵在于培養土,土壤使用的是進口有機泥炭苔,但我們并未對其進行殺菌處理,而是引入腐殖酸和光合成菌、枯草桿菌等菌群進行調節,為植株生長提供平衡的土壤菌群環境。”

  羅樹海的這套技術,前后耗時10年才實現技術轉化。在工廠化環境里,金線蓮生長所需的各項環境指標實現了可控,有效避免了病害的發生。“相比傳統種植方式,植物工廠不受自然環境制約,無須重復投入,不會增加建設成本;種苗能夠全天候生長,產品安全無污染,單位面積產量是傳統方式的好幾倍。”羅樹海說,植物工廠不是拔苗助長,而是給金線蓮創造更適合的生長環境。

  新技術的運用,也帶來了品質的大幅提升。經檢測,植物工廠種植出的金線蓮,總黃酮、多糖等有效成分是傳統種植模式的1.5倍以上。此外,種苗成活率達到95%以上,植株增重率提升3倍,大大優于傳統種植模式。

  “目前,市場上每公斤金線蓮鮮品的價格超過400元,干品能賣到4000元以上,經濟效益十分可觀。去年,公司栽培的6萬袋、7500公斤的帶花金線蓮,3天就賣光了。今年我們打算擴大種植規模。”羅樹海說。

  企業帶富農戶

  事業步入正軌后,羅樹海不忘回饋鄉村。這幾年他通過“公司+基地+農戶”和勞力加盟的模式,帶動當地村民一起種植金線蓮。

  農民陳開盛一年前來到葛園,平時在種植基地務工,每個月有三四千元的收入,同時還能跟著羅樹海學習套袋金線蓮種植技術。在羅樹海的鼓勵下,原種植幾畝蘭花的陳開盛,嘗試在蘭花下套種金線蓮。

  “蘭花一般要兩三年才能產生效益,而套袋金線蓮只需一年左右。蘭花套種金線蓮不僅能充分利用閑置土地,而且彌補了種植蘭花的短板。”陳開盛告訴記者,去年他套種了600多袋金線蓮,不僅蘭花長勢良好,還額外獲得了金線蓮的收益,今年他打算繼續擴種。

  像陳開盛這樣的農戶,在當地越來越多。在羅樹海的示范帶動下,以簽訂種植與收購合同、技術指導等合作方式,采用套袋金線蓮種植技術的農戶逾20戶,種植面積近百畝,自行嘗試套袋種植的農民多達數百人。

  企業獲益后,又反哺農戶。如今葛園除了季節性用人優先聘用附近農戶外,還有100多名農民在基地務工,實現家門口就業,平均月收入超過3000元。

  羅樹海的植物工廠還帶動了農村電商的發展。從事電商營銷的柯清泉,在網上開通了“憶閩南”金線蓮淘寶店,制成各種產品放在網店銷售,很快成為“網紅產品”,其中一款20克裝的金線蓮禮盒更是銷量過萬。

  在臺灣,金線蓮產品不僅有鮮品、干品,還形成了飲品、保健品、藥品、化妝品等產品系列,今年羅樹海打算在大面積種植和深加工方面有所突破。“作為大陸金線蓮的最大產區,福建金線蓮產業潛力巨大,我希望能跟福建的業者多合作,共同做大金線蓮產業。”(本報記者 劉深魁 通訊員 游雪慧 文/圖)

[責任編輯:福建臺辦張寧]

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